SALSICCIA FRESCA

SALSICCIA-FINA

SALSICCIA FINA

Extra di suino

Codice di vendita: 227

 

Descrizione:

Impasto di carne suina (spalle e pancette) con aggiunta di spezie ed aromi,
insaccato in trecce di budella di montone.
Impasto uniforme di parti magre di colore rosato e parti grasse bianche.

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SALSICCIA-GROSSA

SALSICCIA GROSSA

Extra di suino

Codice di vendita: 226

 

Descrizione:

Impasto di carne suina (spalle e pancette) con aggiunta di spezie ed aromi, insaccato in trecce di budella di maiale.
Impasto uniforme di parti magre di colore rosato e parti grasse bianche.

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PASTA-DI-SALSICCIA

PASTA DI SALSICCIA

Extra di suino in tubo

Codice di vendita: 206

 

Descrizione:

Impasto di carne suina (spalle e pancette) con aggiunta di spezie ed aromi, insaccato in buste nypol.
Impasto uniforme di parti magre di colore rosato e parti grasse bianche.

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