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SALSICCIA SECCA
Codice di vendita: 506
Descrizione:
Prodotto di forma cilindrica di carne suina, insaccato in trecce di budella di maiale e stagionato per almeno 10 giorni.
Impasto di colore rosso rubino con macinato di lardelli bianchi. |
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SALSICCIA SECCA PICCANTE
Sottovuoto
Codice di vendita: 507
Descrizione:
Prodotto di forma cilindrica di carne suina, insaccato in trecce di budella di maiale con aggiunta di una miscela di spezie e aromi e stagionato per almeno 40 giorni.
Impasto di colore rosso carico con macinato di lardelli bianchi.
Caratteristico e pungente con decise note di peperoncino.
Pungente per gli aromi aggiunti. |
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